Noël, noël - muzyczny konkurs gwiazdkowy 2012

I już, wreszcie grudzień! Minął burawy listopad, który w tym roku okazał się zaskakująco mały paskudny. A listy do Mikołaja już napisane? to ostatni dzwonek na świąteczne życzenia, żeby brodaty czarodziej zdążył wypełnić worek marzeniami. Podpowiadam o co warto poprosić i jak co roku serdecznie zapraszam do muzycznego konkursu gwiazdkowego Noël, Noël, w którym ja coś dostaję, a dla Was mam mnóstwo nagród. 

Pierwszy poniedziałek grudnia był w tym roku cudnie biały, w niedzielę spacerowaliśmy jeszcze czarnym Krakowskim Przedmieściem podziwiając piękną iluminację Traktu Królewskiego. Gdzieniegdzie już pobrzękiwały świąteczne dźwięki, a kawa z cynamonem pachniała cieplej niż zwykle. Kiermasz bożonarodzeniowy już się rozgościł na Starówce, ale daleko mu, oj jakże daleko do prawdziwych klimatów gwiazdkowych. Ot mydło i powidło. Kiedyś w środku lata byliśmy w Nowym Jorku i po drodze wpadliśmy na klasyczny "Christmas shop", czynny przez cały rok. To był obłęd, sierpień, żar z nieba, krótka sukienka, lekkie klapki, a tu choinki, gwiazdkowe "snow balls" i mrugające światełka. Dziwne to w środku lata, ale jednak kiczowato zabawne. I do dziś pamiętam utwór, który mnie zaczarował w tym sklepie - Louis Armstrong i "Christmas In New Orleans", posłuchajcie.

Jeśli jeszcze nie napisaliście wszystkich życzeń w liście do Mikołaja, wyszperałam dla Was trochę inspirujących propozycji. A niektóre rozdam również w konkursie Noël, Noël. O tym jak je zdobyć, niżej.

"Smakowite Prezenty" Sigrit Verbert - to piękne wydana książka belgijskiej blogerki kulinarnej piszącej z Rzymu. Sigrit zdradza dziesiątki swoich przepisów na pomysłowe, jadalne upominki - dżemy, konfitury, ciasteczka, ale także marynaty, pesto, musztardy i syropy. Wszystkie są pięknie opakowane i sfotografowane. O spotkaniu z Sigrit w Qchni Artystycznej niebawem napiszę więcej. Książka jest bardzo sprytnym pomysłem dla Mikołaja, może on być bowiem pewien, że od obdarowanej osoby będzie sam od tej pory dostawał smakowite upominki ;)  

Wydawnictwo Jedność, cena ok 55-59zł

"Rose Petal Jam" Beaty Zatorskiej i Simona Targeta -  o tej pozycji już pisałam osobnego posta. Luksusowo wydana książka polskiej autorki, która od 20 lat mieszka w Australii, podróż przez tęsknoty smaków i miejsc, wydana w języku angielskim. Będzie doskonałym prezentem dla kogoś, kto chciałby poznać kuchnię polską, a język angielski jest mu bliższy niż polski. Szczególnie polecam jako prezent ślubny dla małżeństwa Polaka/Polki z obcokrajowcem - stare polskie smaki ocalone od zapomnienia i piękny ukłon w kierunku naszej kultury i tradycji. 

Cena w Polsce od 125 do 180zł. Szukać można w BooksForCooks.pl, na Allegro, a także Red Onion i na Amazonie.

"Ekonomia gastronomia" Allegry McEvedy i Paula Merretta - wyśmienita pozycja szczególnie dla kogoś, kto chciałyby nauczyć się gospodarować także finansami w kuchni. Autorzy kładą duży nacisk na jakość spożywanego jedzenia, podpowiadają i zdradzają tricki jak jeść najlepsze produkty, a niekoniecznie wydawać na nie fortunę, jak unikać półproduktów i zrobić coś "od zera". To także doskonały prezent kogoś, kto od niedawna ma własną kuchnię i sam w niej gospodarzy.

Wydawnictwo Nasza Księgarnia, cena ok 60-66zł.

 "Wykwintna Kuchnia Polska" - ooo to jest pozycja, której nawet nie wolno upaćkać w kuchni - ogromny, luksusowo wydany album z przepisami kilkunastu wyśmienitych polskich szefów kuchni oraz  prezydentowej Anny Komorowskiej opatrzony wspaniały wstępem Jerzego Bralczyka o smaku. Książka zawiera fotografie historycznych biesiad, które odbywały się w przez prezydenta Mościckiego, Marszałka Piłsudskiego i na cześć koronowanych głów europejskich. Stylizacje wnętrz Pałacu Prezydenckiego opatrzone są na końcu informacją o pochodzeniu elementów wyposażenia i umeblowania widniejących na zdjęciach. Książka jest bardzo dużego rozmiaru, to bardziej album, niż książka kulinarna. Kuchnię polską traktuje sezonowo, a szczególnie wiele w niej potraw z polskich ryb - troci, lina, łososia bałtyckiego, szczupaka, czy bałtyckiego dorsza. Trochę zaskoczyło mnie danie z chronionych w naszym kraju smardzów, widać prezydenckie stoły mają swoje legalne źródła dostaw. 

Książka jest nieprzytomnie droga. Nie twierdzę, że nie warta swojej ceny, wydana jest przepięknie! To na pewno dobra pozycja na gwiazdkę, szczególnie, gdy sami nie odczuwamy ciężaru mikołajowego portfela.  Wydawnictwo BOSZ, cena od 230 do 300zł

"Wino i jedzenie" Evan i Joyce Goldstein - ciekawa pozycja o trudnej sztuce łączenia wina z jedzenie. Wyśmienite przepisy, świetne uwagi mistrza sommelierów i kopalnia wiedzy o sztuce winiarstwa. Na końcu są podpowiedzi, gdzie w Polsce można kupić opisywane w książce wina. Z zestawem pięknych kieliszków i butelką wyśmienitego rocznika będzie wspaniałym prezentem dla smakosza.

Wydawnictwo Magazyn Wino, cena ok 45-62zł, trudno dostępna

"Kucharz Doskonały" Wojciecha Wielądki oprac. prof Jarosław Dumanowski  - dla smakoszy, koneserów, lubiących odkrywać pochodzenie znanych powszechnie potraw. Potężna praca historyka nad druga najstarsza polską książką kucharską, kulinarnego "celebryty" Polski XVIII wieku. Jarosław Dumanowski pięknie opowiada o historii naszej kultury kulinarnej, a ja ostatnio na spotkaniu prezentującym tę książkę miałam również okazję skosztować staropolskich specjałów - gęsiej okrazy, kremy z topinambura, sandasza na musie z pasternaku i fantastycznego "zefirka' jabłkowego, które to dania pochodzą z ksiażki Wielądka, a kulinarnie zinterpretował je dla nas Maciej Nowicki.  To już trzeci tome wydany w cyklu "Monumenta Poloniae Culinaria". A może Mikołaj przyniesie w komplecie również poprzednie dwie pozycje?

wydane przez Muzeum Pałac w Wilanowie - cena 70zł

Prenumerata magazynu "KUKBUK" - nowego, wysmakowanego  dwumiesięcznika, o którym dopiero pisałam. Jako, że Empik nie na każdym rogu, prenumerata to świetny pomysł na prezent dla osoby nie mieszkającej w pobliżu metropolii. Cena pierwszej rocznej prenumeraty niewielka, a to fajny pomysł i jako prezent i na wspieranie działań redakcji. KUKBUK wypuścił również aplikację na iPada, jeszcze nie wiem, czy można komuś kupić prenumeratę aplikacji w prezencie, ale to byłaby też  ciekawa propozycja.

Cena 65zł (5 numerów) - opcja będzie niebawem dostępna na stronie magazynu.

Warsztaty dzikiego gotowania z Łukaszem Łuczajem - to pozycja dla odważnych Mikołajów i pełnych wiary obdarowanych. Byłam na warsztatach o profesora Łuczaja jesienią. Napiszę Wam o nich wkrótce, póki co ich kwietniową edycję polecam jako naprawdę odjechany prezent gwiazdkowy! Kompletnie nie zwracajcie uwagi na nędzną stronę internetową, a może po prostu "dziką". Warsztaty w Rzepniku to totalny odjazd!  

Cena 650-750zł za 2-3 dni

I jeszcze kilka filmów, bo to też świetny gwiazdkowy prezent:

"Jiro śni o sushi" - wspaniały dokument o ponad 80 letnim Jiro Ono, mistrzu sushi, który posiada najmniejszą na świecie (9 miejsc!!) restaurację świecącą aż trzeba gwiazdkami Michelin.

"Soul Kitchen" - pełen muzyki, niezwykłej energii film, który pokazuje jak przez przypadek i odrobinę anarchii w Hamburgu tworzy się kultowa klubokawiarnia prowadzona przez Greka. Dobra energia, fajny klimat i fantastyczna muzyka!

"Nietykalni" -  już wiosną dużo o tym filmie pisałam - koniecznie kupcie go na prezent wszystkim, których kochacie. Ten film powinien być przepisywany na receptę - na chandrę, doła, na porost skrzydeł  i do ćwiczenia mięśni usmiechu - g.e.n.i.a.l.n.y

"Historie kuchenne" - stareńki film, już niemal 10letni, ale cudnie świeży - opowiada o eksperymencie szwedzkiego Instytutu Badań Domowych  nad zwyczajami gospodyń domowych, a konkretnej dziwnej rasy "kawalerów".  Rozkosznie absurdalne, spłakałam się ze śmiechu i ... chyba już wiem skąd sie bierze fenomen szwedzkiej Ikei :)))

"Karmel"  - kolorowa, pełna wyśmienitej muzyki opowieść o świecie kobiet, tym razem w Libanie. Film sprzed kilku lat. Mówi o relacjach, o najintymniejszych chwilach kobiet o o karmelu, klimaty Almodovara mimo, że to film Nadine Labaki. Jeśli będziecie go kupować, koniecznie w zestawie z muzyką!

Jak Wam się podobają moje podpowiedzi mikołajowe? Jakie są Wasze marzenia gwiazdkowe w tym roku? Może na prezent ode mnie macie ochotę?

a zatem ... dzyń dzyń dzyń... nim zadzwonią za oknem sanie Mikołaja, 

jak co roku zapraszam Was serdecznie do...
muzycznego konkursu gwiazdkowego
Noël, noël 2012

Tuż przed Świętami jednak nie namawiam jednak do gotowania, siekania, smażenia, czy pieczenia. W gwiazdkowej zabawie konkursowej zadaniem jest wyszukanie pięknych, może zabawnych, radosnych  pieśni, piosenek i kolęd - utworów w świątecznych klimatach - im egzotyczniej, ciekawiej - tym lepiej!  Poczytajcie o ubiegłorocznym konkursie  i jego wynikach, a także skąd się wziął ten konkurs na moim blogu i jak wyglądała pierwsza edycja. W ubiegłych latach dostałam mnóstwo pięknych utworów, a co roku jest ciekawiej. Może tym razem będzie coś z Belgii, Szwajcarii, Francji, z Budapesztu albo Pragi? 

Jak wziąć udział w konkursie Noël, noël 2012?
Konkurs trwa od 4 grudnia do 16 grudnia

Przeszukajcie Wasze zbiory muzyczne, popytajcie zagranicznych krewnych, znajomych mieszkających hen hen i wyślijcie mailem znalezione pliki muzyczne z kolędami, piosenkami świątecznymi, zimowymi i wigilijnymi z różnych zakątków świata - z Meksyku, Włoch, Norwegii, Danii, Grecji i Australii. Z Nowej Zelandii i Papui Nowej Gwinei, z Finlandii, Angoli, Bratysławy, Hong Kongu i Kuala Lumpur.
Najciekawsze, najpiękniejsze i najbardziej oryginalne dołączą do o mojej kolekcji kolęd z różnych zakątków świata i zostaną nagrodzone!

• zamieść komentarz pod niniejszym postem z informacją, iż zgłaszasz się do konkursu
• wyślij mailem  link to wybranego do konkursu utworu do odsłuchania w internecie (np. na Youtube) na adres: konkurs[maupa]chillibite[kropka]pl
• wysłanie PLIKU MUZYCZNEGO w tym samym mailu jest dodatkowo punktowane! 
• opisz utwór - wykonawca, tytuł, kraj pochodzenia i dodatkowe ciekawostki, dlaczego ten właśnie utwór?
• w mailu zaznacz 2 wybrane nagrody, które Cię interesują (wystarczy podać numerek) koniecznie podajcie swój dokładny adres pocztowy wraz z imieniem i nazwiskiem
• w konkursie mogą brać udział osoby mieszkające za granicą!
• zwycięzców ogłoszę na blogu 17 grudnia, a nagrody wyślę jeszcze przed Świętami

Mam dla Was mam dziesięć nagród:

1. "Smakowite Prezenty" Sigrit Verbert  - ze specjalną dedykacją autorki!!
2. "Ekonomia gastronomia" Allegry McEvedy i Paula Merretta - mądra i pięknie wydana pozycja
3. "W dziką stronę" Łukasza Łuczaja - książka z autografem autora!! to zabawna i czasem ironiczna opowieść profesora etnobotaniki o jego próbach ucieczki od cywilizacji. Autor w dziczy pod Rzeszowem organizuje warsztaty dzikiego gotowania. O warsztatach napiszę Wam niebawem :)
4. "Ilustrowana kuchnia włoska. Krok po kroku"  - mnóstwo pięknych zdjęć i tricków kuchni włoskiej
5. film "Jiro śni o sushi" - naprawdę piękny film dla smakoszy sushi
6. film "Karmel" - absolutnie klimatyczny i bardzo kobiecy
7. 2 x dwupłytowy album poezji śpiewanej "Między ciszą a ciszą 2"  - lubicie takie klimaty?
8. 2 x dwupłytowy album pełen chilloutowych brzmień "Chillout After Midnight 4" - na długie zimowe wieczory i kołysanie się w leniwe niedziele

 Zapraszam do konkursu i już nie mogę się doczekać Waszych maili!